Conserverie artisanale — Saint-Avold
Cuit lentement,au chaudron.
Soupes, confitures, chutneys et jus élaborés en petites séries à partir de fruits et de légumes soigneusement sélectionnés.
Sans colorant, sans conservateur.
Artisanal
Ni colorant, ni conservateur, ni arôme ajouté. La liste d'ingrédients tient en une ligne.
Cuisson au chaudron
Une cuisson lente, en petits volumes, qui concentre le fruit au lieu de l'écraser.
Une sélection stricte
Nous travaillons uniquement avec des produits mûrs à point, choisis un par un.
Anti-gaspillage
5 tonnes de fruits et légumes sauvés depuis 2024.
Notre parti pris
Le sucre du fruit, d'abord.
Nous misons sur la douceur naturelle de fruits mûrs à point, pour n'ajouter que le strict nécessaire. Nos compotes, elles, s'en passent complètement.
Nos produits
Trois gammes
Découvrir Salé
Notre gamme salée
Soupes, chutneys, tartinades, sauces et ketchups — cuits lentement, sans additif.
Découvrir Sucré
Notre gamme sucrée
Confitures et compotes travaillées avec le sucre déjà présent dans le fruit.
Découvrir Jus
Notre gamme de jus
Pressés à froid pour révéler toute leur fraîcheur, sans sucre ni eau ajoutés.
Chaque choix compte, rien ne se perd
Une conserverie née d'un constat
Chaque année, des tonnes de fruits et de légumes sont écartés, non parce qu'ils sont abîmés, mais parce qu'ils ne sont pas assez « beaux » : une tache, une forme irrégulière, un calibre hors norme.
Grâce au travail soigneux de nos agents, nous les valorisons en soupes, confitures, compotes et jus.
Où nous trouver
À Saint-Avold
& bientôt ailleurs
Retrouvez nos conserves à Saint-Avold, à La Grange à Fromage et à La Cave – Mboissons. D'autres points de vente arrivent bientôt.
Pas de vente en ligne : on préfère vous voir.
